Lentilles aux oignons caramélisés

Une manière simple, rapide et goûtue de cuisiner les lentilles.

Ingrédients

  • 200 grammes de lentilles vertes

  • 2 oignons

  • 2 cuillières à soupe de sucre roux

  • 4 cuillière à soupe de sauce soja salé

  • Huile d'olive

Étapes

  1. Mettez les lentilles à cuire dans l'eau bouillante pendant que vous préparez le reste (entre 30 et 45 minutes en général)

  2. Faites réduire et dorer les oignons à feu doux.

  3. Lorsque la cuisson des oignongs vous convient, ajoutez-y les 2 cuillières à soupe de sucre roux puis les 4 cuillères à soupe de sauce soja salé.

  4. Laissez cuire quelques minutes supplémentaires.

  5. Une fois les lentilles cuites, ajoutez y préparation à base d'oignons.